作为一名茶业顶级专家，我非常了解新会陈皮的茶厂情况。在新会陈皮茶厂中，有许多有名的茶厂，它们都有各自的特点和优势。但是，如果要选出最好的茶厂，我认为应该从以下几个方面进行评判。

茶叶的品质与口感

首先，茶叶的品质是评判一个茶厂好坏的重要标准之一。优质的新会陈皮茶叶应该有浓郁的香气，茶汤清亮透明。它的口感应该醇厚，回甘持久，且有一定的茶底香气。这些特点表明茶叶经过精心的制作和陈放，保持了其独特的风味和品质。

茶厂的历史与技艺

一个好的茶厂往往有悠久的历史和丰富的制茶技艺。这意味着他们在茶叶制作方面有着丰富的经验和独特的工艺。历史悠久的茶厂通常具有更好的茶叶制作传统和技术秘方，能够保证茶叶的品质和口感。

茶叶的安全与卫生

好的茶厂应该注重茶叶的安全和卫生生产。他们应该在制作过程中采用严格的卫生标准，并对原材料的选择、制作过程以及包装等方面进行严格的控制和检测，确保茶叶的安全可靠。

消费者口碑和市场声誉

消费者的口碑和市场声誉也是评判茶厂好坏的重要因素。一个好的茶厂通常会有很高的市场声誉和良好的口碑，消费者对其茶叶的评价也会比较好。可以通过查看消费者的评价和口碑，了解茶厂的信誉和茶叶的质量。

结论

综上所述，新会陈皮茶厂中有许多优秀的茶厂。如果从品质、历史、安全和口碑等多个因素综合评判，我认为新会陈皮哪个茶厂最好是根据个人口味和喜好来选择。每个茶厂都有独特的风味和特点，消费者可以根据自己的喜好选择合适的茶叶。最重要的是选购到符合个人口味偏好并且品质优良的茶叶，享受新会陈皮茶的独特魅力。

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