作为一名茶业顶级专家，我将为大家介绍西湖牌龙井茶！

1. 西湖牌龙井是哪个公司的产品?

西湖牌龙井是由杭州西湖龙井茶厂有限公司生产的产品。

2. 西湖龙井茶厂有限公司是什么时候成立的？

杭州西湖龙井茶厂有限公司于1959年成立，是一家拥有悠久历史的知名茶叶生产企业。

3. 西湖牌龙井的特点有哪些？

西湖牌龙井以其特有的形状、色香味而闻名于世。它的特点主要有以下几点：

首先，外形紧细挺直，色泽翠绿明亮，故得名“龙井”。

其次，香气鲜爽独特，带有淡淡的 orchid aroma，让人一闻难忘。

再次，口感醇厚，滋味回甘，茶汤澄黄明亮。

最后，西湖牌龙井汲取了西湖地区的优质生态环境，具有浓郁的自然风味。

4. 西湖牌龙井的采摘季节是什么时候？

西湖牌龙井的采摘季节一般在每年的4月下旬至5月初。此时，春季正是龙井茶的极佳采摘时节，采摘下来的新叶鲜嫩美丽，质量优异。

5. 西湖牌龙井的制作工艺有哪些？

西湖牌龙井的制作工艺主要包括以下几个步骤：

首先，采摘：选择优质、一二叶和芽尖为原料。

其次，凉静：将采摘的茶叶放置在通风处静置一段时间。

然后，摊晒：将茶叶均匀摊放在竹篾或细竹网上，晾晒至7成干。

再后，炒青：采用炒锅炒制，以高温、短时间进行烘炒。

最后，复炒、揉捻、烘焙，直至茶叶完全干燥。

6. 西湖牌龙井有哪几个品级？

西湖牌龙井有特级、一级、二级、三级等多个品级。其中，特级为最高品级，品质优异。

7. 西湖牌龙井的正确冲泡方法是什么？

西湖牌龙井的正确冲泡方法如下：

首先，取适量茶叶放入盖碗中。

其次，用80℃-90℃左右的温水冲泡。

然后，注入一小杯水，立即迅速倒掉，此为“养”。

接着，再次加入适量的水，水温控制在80℃左右。

最后，等待茶叶展开，稍待片刻即可品饮。

8. 西湖牌龙井有哪些功效与作用？

西湖牌龙井具有以下几个功效与作用：

首先，清热解毒，舒肝明目。 饮用西湖牌龙井有助于清热解毒，舒肝明目，对于长时间使用眼睛的人群尤为适合。

其次，降压减脂，保护心脏。西湖牌龙井对高血压、高血脂等疾病有一定预防和辅助治疗作用。

再次，抗氧化，延缓衰老。龙井茶中的茶多酚等物质具有很强的抗氧化能力，可以帮助延缓衰老过程。

最后，消食、降脂，促进消化。龙井茶含有多种物质，有助于促进胃液分泌，帮助消化，对胃肠道有一定的保护作用。

结语

西湖牌龙井作为中国传统名茶之一，以其独特的香气和口感备受茶叶爱好者们的喜爱。希望通过本文的介绍，大家对西湖牌龙井有更加全面的了解。如果您有机会尝试西湖牌龙井，相信您一定会被它的醇厚口感和清新香气所折服，体验到茶香带来的惬意与舒适。

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