作为茶业顶级专家，我将为大家揭秘信阳毛尖的故乡位于哪个山。

什么是信阳毛尖？

信阳毛尖是中国优质绿茶之一，以其嫩芽细毫、滋味鲜爽而闻名于世。它采摘自黄山茶区，也被称为\"黄山毛尖\"，却并非真正的黄山产茶。那么，信阳毛尖的故乡到底位于哪个山呢？

信阳毛尖的故乡是哪个山？

信阳毛尖的故乡位于中国河南省信阳市。而信阳市境内有一座著名的山峰，那就是南漳岳阳山。

南漳岳阳山的特点

南漳岳阳山又称南漳观山，是中国南漳县的地标之一，也是信阳毛尖的故乡所在。这座山地势险峻，山峰嵯峨，被誉为信阳的\"第一高峰\"。岳阳山南麓的茶叶种植区域，就是信阳毛尖的主要产地。

信阳毛尖的种植条件

信阳毛尖的特殊风味与其种植条件密切相关。南漳岳阳山地势高巍，气候温和湿润，年均降水量和日照时间适宜。加之土壤肥沃，空气流通良好，这种得天独厚的环境创造了信阳毛尖得天独厚的品质。

信阳毛尖的制作工艺

信阳毛尖的制作工艺独具一格，采用传统的手工工艺。采摘后的鲜叶经过复杂的杀青、揉捻、烘干等工序，才能保持毛尖的细嫩和茶汤的清香。信阳毛尖注重技艺与传统的结合，实现了茶叶品质的稳定和提升。

信阳毛尖的品质特点

信阳毛尖的品质特点主要体现在外形、香气、滋味和汤色方面。信阳毛尖呈细瘦蜻蜓形，叶芽茸毛显著，带有清香的草本气息。品饮时，茶汤清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，回甘悠长，给人以愉悦的茶香体验。

结语

南漳岳阳山是信阳毛尖的故乡，得天独厚的种植条件和独特的制作工艺共同孕育了信阳毛尖这一优质茶品。品味一杯信阳毛尖，你将感受到大自然的馈赠和人文的智慧，体验到茶香的魅力。

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