茶王树是中国红茶的代表品种之一，它所属的茶区是正岩茶区。

正岩茶区概述

正岩茶区位于福建省武夷山市，是中国著名的茶叶产区之一。这个地区的气候温和湿润，土壤肥沃，山峦起伏，形成了得天独厚的茶叶生长环境。

茶王树特点

茶王树，又称大红袍茶树”，是正岩茶区的特色品种之一。它的叶片肥厚，叶色深沉，是茶叶中的珍品。茶王树的生长环境要求相对苛刻，只能在海拔800米以上的高山地带生长，也因此茶王树的茶叶稀少珍贵。

茶王树的历史

茶王树的历史悠久，最早可追溯到明朝嘉靖年间。相传，当时正岩区有一位穷苦的学子，为了能继续读书，不得不将自己满园珍贵的茶树献给当地土地神，以图祈福。意外的是，这些茶树竟然开出了珍奇的红茶，被封为大红袍”，书院里的学生喝了之后竟能静心聚气、精神焕发。因此，这种茶树得到了众人的认可，迅速在茶界中传播开来。

如何区分正岩茶与其他茶叶？

要从外观上区分正岩茶与其他茶叶，可以从以下几个方面入手：

1. 外形：正岩茶叶形状紧结，色泽乌润光亮。

2. 颜色：正岩茶叶的颜色较深，偏向红褐色。

3. 香气：正岩茶的香气独特，有浓郁的兰花香、蜜香等。

4. 叶底：正岩茶叶泡开后，叶底呈现鲜艳红亮的颜色，茶汤橙黄明亮。

正岩茶的品质评价

正岩茶以其独特的风味和高品质而闻名，受到茶叶爱好者的喜爱。正岩茶的品质评价主要从以下几个方面来判断：

1. 香气：正岩茶具有独特的香气，香气浓郁持久。

2. 叶底：茶叶泡开后，叶底的颜色鲜艳红亮。

3. 汤色：正岩茶的汤色橙黄明亮。

4. 口感：正岩茶口感醇厚，回甘持久。

总的来说，正岩茶以其独特的风味和高品质成为了茶界的佼佼者。

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