作为一名茶业顶级专家，我很乐意为大家解答关于矮脚乌龙茶的存放问题。下面是一些常见问题及其答案：

矮脚乌龙茶是半发酵茶，相对于绿茶和黑茶来说，它的保鲜期相对较长。通常情况下，正确保存的矮脚乌龙茶可以保持其新鲜口感和优质特点一年左右。

为了延长矮脚乌龙茶的保鲜期，以下是一些保存建议：

1）将茶叶存放在密封的、不透明的罐子或袋子中，避免阳光直射和暴露在空气中。

2）将茶叶存放在干燥、阴凉的地方，远离强烈的气味。避免与其他物品产生异味接触。

3）如有可能，将茶叶分成小份量存放，以便打开罐子后可以快速使用，避免频繁开启罐子导致茶叶暴露在空气中的时间过长。

正确保存的矮脚乌龙茶不会变质，但茶叶的质量和口感可能会随着时间的推移而发生变化。茶叶中的化学成分和香气会逐渐分解，因此新鲜的茶叶口感更佳。

以下是一些判断矮脚乌龙茶是否变质的方法：

1）观察：变质的茶叶通常颜色变暗，变得发黄或发红。

2）闻味：变质的茶叶会散发出异味，有时甚至会有霉味。

3）品尝：变质的茶叶口感差，可能会有酸味或苦味。

如果你的矮脚乌龙茶变质了，不要急于丢弃。变质的茶叶仍然可以用于煮茶、泡浴和作为植物肥料等用途。

希望以上回答能对你有所帮助，祝你在享受矮脚乌龙茶的过程中尽情品味它的香气和独特口感。